飛鳥乃湯泉位於道後溫泉本館附近，於 2017 年按照飛鳥時代 (552–645) 的風格建造，致敬聖德太子到訪道後溫泉的傳說。別館的內部陳設融合了現代和傳統的藝術作品和壁畫，描繪有關道後溫泉的不同傳說與故事。這裡有大型的室內和露天浴場，賓客也可以預約靠近休息區域的私人浴池，這種私人浴池的風格類似又新殿（道後溫泉本館中專供皇室使用的浴池）內的設施。別館二樓有一處寬敞的公共休息區域，以及五間獨立的包廂休息室，而且每間包廂休息室都搭配不同的裝飾主題。