從愛媛縣縣廳松山市出發，探索愛媛的藝術、建築和設計。從松山城向外延伸至其外圍的松山市，步行或乘坐電車均可輕鬆遊覽。愛媛縣美術館位處松山城附近，很適合作為旅途的起點，館內輪流展出約 12,000 件作品，其中包括國際藝術家保羅·塞尚和克洛德·莫內的畫作，以及平面設計師杉浦非水、版畫家畦地梅太郎，以及插畫家真鍋博等當地藝術家的作品。

夜宿豪華精品飯店溫故知新 瑞翠 瀨戶內，飽覽瀨戶內海的美麗景致，由世界知名的建築師安藤忠雄設計，七間客房走極簡風格，毫無多餘細節，而光滑的混凝土牆與簡潔傢俱，突顯房內陳放的美術館級當代藝術品，以及房外的自然美景。

伊東豐雄建築博物館坐落在大三島山頂兩座宏偉建築內，以插圖和模型介紹伊東豐雄享譽全球的建築作品，其中鋼鐵小屋由數個六邊形疊起，一旁的銀色小屋則仿照伊東豐雄在東京的住宅設計。不遠處的 Tokoro 美術館大三島不但展出國際藝術家 Tom Wesselman 和 Giacomo Manzu，也有日本知名當代藝術家的作品。

前往大島，參觀由建築師隈研吾打造、設計獨特的龜老山展望台。隈研吾顛覆了展望台的傳統設計，將展望台巧妙融入龜老山，沒按傳統建在山頂上。遊客穿過隧道走入展望台，可在多處觀景點欣賞美麗風光，石鎚山和來島海峽大橋（橫跨來島海峽）躍然眼前，如畫般優美。

GLAMPROOK 島波是一座豪華露營度假村，位於馬島上的來島海峽大橋附近，提供外型如繭狀的帳篷，以及一覽無遺的瀨戶內海美景的私人露台。雖然度假村的「帳篷」內有各種充實的現代化舒適設施，但度假村也提供飯店套房，讓偏好傳統住宿的遊客選擇。此外，度假村的餐點充分利用當地豐富的海鮮作為食材。

直到十九世紀末，內子町仍作為蠟的生產中心而蓬勃發展。漫步於保存完好的歷史街區時，可以留意兩旁充分展現江戶時代 (1603–1867) 到大正時代 (1912–1926) 風格的建築，均採用以當地黃土製成、獨特的黃色編竹夾泥牆。您可以參觀建於 1916 年的內子座，作為外觀壯麗的歌舞伎表演劇場，為一棟兩層樓的木造建築，屋頂採用懸山頂設計，許多窗戶仍保留原有的玻璃。不妨前往後台區域一探究竟，參觀隱藏暗門和旋轉舞台等讓演出更加生動的設施。

悠閒探索鎮上的歷史古宅、博物館和咖啡廳後，晚上可以入住 auberge 內子，由一系列私人別墅組成，融合了傳統和現代日式風格。其中供應的料理同樣結合不同風格，以法式烹飪手藝料理當地的食材，每道菜的擺盤都彷彿精美的藝術品。

從內子町向南開車約一小時，即可抵達位於宇和島市的南樂園。南樂園是四國最大的日式庭園，占地約 15.3 公頃，園內可見池塘、蜿蜒小路、小橋和花朵盛開的樹林。不論是深冬綻放的梅花，或是初夏盛開的鳶尾花海，每個季節都展現庭園的不同面貌，各有獨特的魅力。此外隨著季節更迭，園內活動也會變化，9 月時會舉辦賞月，11 月則有藝術與詩歌活動。